{"id":1157,"date":"2022-10-20T22:20:00","date_gmt":"2022-10-20T21:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/losmenos.fr\/blog\/?p=1157"},"modified":"2024-06-19T15:28:09","modified_gmt":"2024-06-19T14:28:09","slug":"woofing-aux-usa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/losmenos.fr\/blog\/?p=1157","title":{"rendered":"Wwoofing aux USA"},"content":{"rendered":"\n

Afin d’all\u00e9ger le budget voyage, on a cherch\u00e9 les solutions afin d’\u00e9conomiser sur un des gros postes, \u00e0 savoir le logement. Si en plus, cela nous permet de nous immerger dans la vie am\u00e9ricaine et de faire belles rencontres, c’est bingo.<\/p>\n\n\n\n

Le Wwoofing consiste \u00e0 travailler dans une ferme bio contre le logement et les repas. On s’inscrit sur le site https:\/\/wwoofusa.org\/ <\/a> (inscription individuelle 40$ ou en couple 65$), et apr\u00e8s on recherche les fermes qui peuvent nous int\u00e9resser selon diff\u00e9rents crit\u00e8res comme le lieu.<\/p>\n\n\n\n

Et miracle, il y a une ferme \u00e0 25 minutes de Woodward East, lieu mythique du BMX.<\/p>\n\n\n\n

Il s’agit de Common Ground Organic Farm<\/a> \u00e0 Spring Mills et dirig\u00e9e par la fantastique Leslie. <\/p>\n\n\n\n

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Le contrat est simple. On doit travailler entre 3 et 5 heures par jour, et les travaux sont tr\u00e8s divers.<\/p>\n\n\n\n

A notre arriv\u00e9e, on a d\u00e9pos\u00e9 nos affaires dans le chalet qui allait nous servir d’h\u00e9bergement quelques jours (avant d’\u00eatre surclass\u00e9). Le coin cuisine, les toilettes et le point d’eau pour se laver \u00e9taient \u00e0 l’ext\u00e9rieur. Heureusement, hormis pendant 2 jours, nous avons pu utiliser les commodit\u00e9s d’une maison mise en location sur AirBnb<\/a>. Parce que \u00e7a caille un peu en octobre en Pennsylvanie !!!<\/p>\n\n\n\n

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Nous faisons la connaissance De SuEllen, une Wwoofeuse en provenance de New-York, qui est l\u00e0 depuis une semaine. Puis direction le march\u00e9 de producteurs et le supermarch\u00e9 pour notre ravitaillement. On avait pr\u00e9par\u00e9 une liste avec nos besoins et des id\u00e9es de repas \u00e0 partager. <\/p>\n\n\n\n

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Premier jour de travail : on d\u00e9sherbe entre les pieds de poivrons et de tomates, et on fait une all\u00e9e toute propre pour semer les \u00e9pinards d’hiver. Ensuite, on r\u00e9colte les potirons restants encore dans les champs et non grignot\u00e9s par les terribles groundhogs (grosse marmotte des champs). On va \u00e9galement nourrir les poules.<\/p>\n\n\n\n

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Apr\u00e8s l’effort, le r\u00e9confort. Je me mets aux fourneaux et ce sera quiche lorraine et salade pour tout le monde. Franc succ\u00e8s !!!<\/p>\n\n\n\n

Le lendemain, St\u00e9phane d\u00e9serte les travaux \u00e0 la ferme afin de t\u00e2ter les rampes de Woodward. C’est donc accompagn\u00e9e de SuEllen que je cueille les haricots verts et les haricots rouges. L’apr\u00e8s-midi, on cuisinera ensemble une ratatouille (ma troisi\u00e8me depuis mon arriv\u00e9e aux States) pour le lendemain. Une bonne tarte aux pommes normandes viendra compl\u00e9ter le repas.<\/p>\n\n\n\n

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En fin d’apr\u00e8s-midi, Leslie nous propose de l’accompagner au dressage de chiots par l’association Susquehanna Service Dogs<\/a>. Des volontaires \u00e9l\u00e8vent des chiots pendant 18 mois avant que ceux-ci ne soient confi\u00e9s \u00e0 des personnes en situation de handicap, touch\u00e9es par l’autisme ou ayant des troubles psychiatriques. Son chiot s’appelle Academy. Une tr\u00e8s belle initiative qui vient encore compl\u00e9ter l’emploi du temps d\u00e9j\u00e0 bien charg\u00e9 de Leslie.<\/p>\n\n\n\n

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Le soir, on se rendra tous ensemble au homecoming court de Hall Central. C’est le d\u00e9fil\u00e9 des diff\u00e9rents clubs des \u00e9coles de la r\u00e9gion, avec l’\u00e9lection des rois et reines. C’est tr\u00e8s fun et il y a une bonne ambiance. On en profite pour go\u00fbter un hot-dog with Kraut, soit de la choucroute. Vive la Pennsylvanie et ses origines allemandes.<\/p>\n\n\n\n

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Le lendemain, St\u00e9phane retourne \u00e0 Woodward, et avec Leslie, Jade (sa ni\u00e8ce) et SuEllen, on se rend au march\u00e9 fermier pour vendre les bons haricots, poivrons et piments que nous avons ramass\u00e9s les jours pr\u00e9c\u00e9dents, ainsi que les citrouilles de toutes les tailles. Il y a \u00e9galement sur le stand des baklavas cuisin\u00e9s par Leslie (et qui auront un succ\u00e8s fou), ainsi que du granola, et je vous confirme qu’il est absolument d\u00e9licieux. On retrouve sur le march\u00e9 quelques stands tenus par des Amish, avec principalement des p\u00e2tisseries maison. La journ\u00e9e se d\u00e9roule fort bien jusqu’\u00e0 l’appel de St\u00e9phane o\u00f9 il m’apprend qu’il a fait une chute et qu’il craint le pire pour son bras => Retrouver bient\u00f4t l’article sur les urgences et le service de sant\u00e9 aux USA.<\/p>\n\n\n\n

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Nous avons notre week-end de libre, et apr\u00e8s avoir dit Au revoir \u00e0 SuEllen qui repart \u00e0 New-York, direction Woodward o\u00f9 Stephane profite des riders pr\u00e9sents. Ce sont les finales amateurs, et le lendemain, nous assisterons aux finales pros.<\/p>\n\n\n\n

Et nous avons de la chance, la maison n’\u00e9tant pas lou\u00e9, nous emm\u00e9nageons dans la jolie chambre, confortable et avec tout le confort moderne. Plus besoin de lampe de poche pour se rendre aux toilettes la nuit. Youpi !!!<\/p>\n\n\n\n

Heureusement d’ailleurs, car il a gel\u00e9 pendant la nuit. Le travail du jour (avec un seul bras pour St\u00e9phane) est donc de cueillir les derni\u00e8res tomates, ainsi que les poivrons et piments pour les sauver du froid qui arrive. Ce sera la derni\u00e8re r\u00e9colte. On met \u00e9galement les derniers potirons \u00e0 l’abri dans la grange. Une bonne petite soupe de butternut au lait de coco sera la bienvenue le soir.<\/p>\n\n\n\n

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Le lendemain, nous d\u00e9faisons tous les c\u00e2bles entourant les champs. C’est un peu long et fastidieux mais \u00e7a fait du bien de se bouger.<\/p>\n\n\n\n

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Mercredi : il fait trop froid pour travailler. Il g\u00e8le m\u00eame dans la serre. Leslie nous donne notre matin\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

Et finalement, on a des nouvelles de notre assistance => D\u00e9part pr\u00e9vu le lendemain. Ce sera donc finalisation des bagages, et pour le v\u00e9lo, on b\u00e9n\u00e9ficie de l’aide de Keith. 👍<\/p>\n\n\n\n

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Le lendemain, dernier brunch en compagnie de Leslie et Brian et se d\u00e9couvrir un peu plus avant de quitter la Pennsylvanie et les Etats-Unis !!!<\/p>\n\n\n\n

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WE’LL BE BACK !!!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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